Waffle day da Ci Gusta
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Lo sapete che giorno è oggi? Il 25 marzo è una delle giornata più golose dell’anno, è il Waffle Day. Oggi si omaggiano tutte le meravigliose varianti di questa cialda ormai conosciuta in tutto il mondo. Dolci o salati? Grandi o piccoli? Sottili o spessi? Sono veramente buoni in tutti i modi, ma ogni paese ha la sua ricetta che lo differenzia e anche noi di Ci Gusta abbiamo la nostra irresistibile versione.
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In giro per il mondo queste gustose cialde prendono nomi diversi e vengono servite con i cibi più originali. Per esempio, A Bruxelles i waffles si chiamano Gaufre, non hanno una dolcezza eccessiva e per questo vengono serviti con montagne di crema pasticcera, frutta di stagione e panna montata.
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Anche l’Italia ha la sua versione, i Grofi piemontesi farciti con prosciutto e formaggio o le Ferratelle abruzzesi arricchite con semi di anice.
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Spostandoci in America, vengono consumati principalmente a colazione accompagnati da uova e bacon, ma i più intrepidi li gustano con il pollo fritto!
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In Asia invece troviamo i più particolari: i Pandan waffle, verdi di natura e tipici del Vietnam. Vengono preparati con latte di cocco e con la linfa della pianta Pandanus che oltre al colore conferisce un aroma dolce simile alla vaniglia.
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Anche noi di Ci Gusta abbiamo la nostra speciale versione di questi gustosi dolci: i Bubble Waffle! Sono morbide cialde caratterizzate da bolle sofficissime, che vengono arrotolate come coni e farcite con deliziose creme e buon gelato artigianale, guarnite con frutta fresca e golose granelle.
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Grazie ai loro colori e ai goduriosi abbinamenti che puoi trovare da Ci Gusta, sono diventati famosissimi sui social dove tantissimi nostri clienti non hanno esitato a postare le foto dei loro bubble waffles accompagnandole dall’hashtag #cigusta. Belli da vedere, ma soprattutto buonissimi da mangiare.
Buon Waffle Day!